Nach dem erfolgreichen FRANK’S Gänsemenü-To-Go im Herbst 2020 hat Christoph Holm nun eine leichte, “sofishticated” To-Go-Variante kreiert: Salty Wolfsbarsch! Der ganze Wolfsbarsch im Salzmantel ist für 2 Personen und kommt jeden Freitag und Samstag mit Schlosskartoffeln aus Willich, Spinat aus der Region, Beurre Blanc und Salat als Beilagen zu den Düsseldorfern nach Hause. Der Salty Wolsbarsch kostet 90 Euro für 2 Personen und kann nach Vorbestellung freitags und samstags zwischen 18 und 21 Uhr abgeholt oder geliefert werden.
Salty Wolfsbarsch für 2 Personen mit Beilagen, jeden Freitag und Samstag 18 bis 21 Uhr, Vorbestellung bis Donnerstag 17 Uhr der jeweiligen Woche und nach Verfügbarkeit. Optional mit passendem Wein “2015 Riesling Kabinett “Graacher Himmelreich”, Joh. Jos. Prüm, Mosel” für zzgl. 30 Euro, Abholung Andreas Quartier, Rezeption The Wellem. Jetzt vorbestellen: Tel: 0170 7960 499 (von 10 bis 18 Uhr) oder per E‑Mail: m.vogel@frankonia-gastronomie.de