Gourmet-Fest an der Kö: Die Sterne steh´n gut

 

An der Kö domi­niert die Mode – ohne Frage. Doch ein­mal im Jahr tre­ten die Luxus-Label in den Hin­ter­grund und erle­sene Gau­men­freu­den prä­gen das Bild links und rechts des alten Stadt­gra­bens. Kom­men­des Wochen­ende star­tet die zwölfte Auf­lage des Gour­met Fes­ti­vals auf Düs­sel­dorfs Vorzeigemeile.

Allein die ver­schie­dens­ten Krea­tio­nen auf­zu­zäh­len, die sich Sterne-Koch Lukas Jakobi für sein Debüt aus­ge­dacht hat, lässt die Zunge schnal­zen. Bei ihm trifft sich Street­food mit Ster­ne­gas­tro­no­mie. Ein Aus­zug: Lachs­fo­relle Kim­chi, Kohl­sa­lat mit Kim­chi-Mayon­naise, ein Hot Dog vom Wagyu Rind oder Lachs­ta­tar. Dazu einen Jahr­gangs­cham­pa­gner für 59 Euro die Flasche.

Dem steht sein bal­di­ger Geschäfts­part­ner und eben­falls neu auf der Kö, Sebas­tien Stau­din­ger, in nichts nach. An sei­nem Stand ver­eint sich Okto­pus mit Cur­ry­wurst zur „Cur­ry­pus“, sogar als Hot Dog auf die Hand. Und als Stulle eben­falls auf die Hand, für die ganz eili­gen Zeit­ge­nos­sen, Gezupf­tes vom Rin­der­na­cken mit Vadou­van Remoulade.

Dabei sind dies nur zwei Ange­bote, von ins­ge­samt 212 Aus­stel­lern, die von Frei­tag, 23. August, bis Sonn­tag, 25. August, um die Gunst der rund 100.000 erwar­te­ten Gäste buhlen.

Es sei in ers­ter Linie ein Fest für die Düs­sel­dor­fer, so Peter Wie­nen, Vor­sit­zen­der der Inter­es­sen­ge­mein­schaft Königs­al­lee (IG Kö). „Wir haben viel zu wenig Gas­tro­no­mie auf der Kö. Des­halb ist auch die Auf­ent­halts­dauer gering.“ Er freue sich nun, dass gerade „Düs­sel­dor­fer Lokale sich einer brei­ten Öffent­lich­keit“ stellen.

Beson­ders erfreu­lich für Ver­an­stal­ter und Fest ist die Zusage der Metro, sich für drei wei­tere Jahre an der Kö enga­gie­ren und als Haupt­spon­sor wei­ter­ma­chen will.

Doch zurück zum Leben live auf der Kö. Ita­lie­ni­sche Momente möchte Ste­fa­nia Let­tini rund um den Ber­gi­schen Löwen kre­ieren. Dafür wer­den 150 Bäume ange­karrt, um eine medi­ter­rane Ter­rasse mit 120 Sitz­plät­zen zu schaf­fen, die online reser­viert wer­den kön­nen. Neben den übli­chen Ver­däch­ti­gen wie Pro­secco und Par­ma­schin­ken ste­hen auf der Piazza Ita­lia Live-Koch­shows, Moden­shows und sogar ein Mit­sing-Kon­zert auf dem Programm.

Absage an Partystimmung

Zu Her­zen nahm sich der Ver­an­stal­ter die öffent­li­che Kri­tik an der letz­ten Auf­lage, die in Sauf- und Par­ty­meile gip­felte. Dem soll in die­sem Jahr rigo­ros ein Rie­gel vor­ge­scho­ben wer­den. „Es war schon eine Sound-Kako­pho­nie“, so Hen­drik Schell­kes von Ver­an­stal­ter Well­fairs ange­sichts der Dezi­bel­stärke, die aus den Laut­spre­chern an den ein­zel­nen Stän­den die Nach­bar­schaft und Gäste beläs­tigte. Des­we­gen darf jetzt nur noch die eigene Brat­pfanne mit Musik beschallt wer­den. Ebenso wur­den DJs ver­bo­ten, damit sich kein Wett­streit an den Turn­ta­bles ent­wi­ckelt. Da es aber nicht ganz ohne Klänge geht, wird die Musik zen­tral ver­teilt. Redu­ziert wurde auch die Anzahl an rei­nen Geträn­ke­stän­den, dafür erhöh­ten sich die Spei­sen­an­bie­ter. „Es wird nicht in der Art und Weise wie im letz­ten Jahr“, ver­spricht Schellkes.

Im Dr. Kosch geht’s weiter

Und neues aus der Gerüch­te­kü­che gibt´s auch. Zwei pro­mi­nente Köche wer­den dem­nächst das ehe­ma­lige Sterne Restau­rant Dr. Kosch an der Ross­straße über­neh­men. Es sind Sebas­tian Stau­din­ger (Staudi´s) und Stern-Koch Lukas Jakobi (Zwanzig23), die dies­jäh­ri­gen Kö-Debü­tan­ten, was eine span­nende Kom­bi­na­tion an Herd und Ofen verspricht.

Gour­met Fes­ti­val an der Kö

• Frei­tag, 23. August, 13–22 Uhr
• Sams­tag, 24. August, 11–22 Uhr
• Sonn­tag, 25. August, 11–20 Uhr