„Chefs in Town“ © Martin Gentschow
Am vergangenen Wochenende hat die nordrhein-westfälische Landeshauptstadt beim Gastronomie-Festival „Chefs in Town“ eindrucksvoll bewiesen, dass sie das Potenzial zur Gastro-Hauptstadt hat. Mit über 100 Veranstaltungen wurden Tausende von Besuchern nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern auch über aktuelle Branchenthemen informiert und für die vielfältigen Möglichkeiten in der Gastronomie begeistert.
Das Festival, das in Zusammenarbeit mit starken Partnern wie METRO, der Stadt Düsseldorf, der IHK Düsseldorf, DEHOGA Nordrhein und Coca-Cola organisiert wurde, zielt darauf ab, das Interesse an der Gastronomie- und Hotellerie-Szene zu wecken und Menschen zu inspirieren. Die Resonanz war überwältigend: Viele Akteure der Branche, vom Sternekoch bis zum lokalen Gastronom, haben ihre Leidenschaft und Kreativität eingebracht.
Frank Engel von den Kasematten äußerte sich positiv über die Teilnahme: „Wir haben sofort zugesagt, als es um die Beteiligung an Chefs in Town ging. Gemeinsam mit dem Sternekoch Alexander Wulf haben wir unser Special ‚Kochen unter Sternen – Genuss unter freiem Himmel‘ konzipiert. Der Abend war schnell ausgebucht und hat unsere Erwartungen übertroffen. So einen positiven Schwung brauchen wir in der ganzen Branche!“
Auch Dr. Steffen Greubel, Vorstandsvorsitzender der METRO AG, zieht ein positives Fazit: „Die Idee eines innovativen Gastronomie-Events hat uns überwältigt. Die große Anzahl an Starköchen und lokalen Gastronomen zeigt, wie bereichernd und sozial verbindend die Gastronomie ist. Düsseldorf hat mit seiner kulinarischen Vielfalt das Potenzial, zur Gastro-Hauptstadt zu werden.“
Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller bekräftigte die Bedeutung solcher Veranstaltungen: „Eine vielfältige gastronomische Landschaft trägt erheblich zur Lebensqualität in Düsseldorf bei. Events wie Chefs in Town setzen unsere Stadt erneut auf die gastronomische Landkarte und ziehen Liebhaber der verschiedensten Küchen an. Die Strahlkraft dieser Veranstaltungen reicht weit über die Stadtgrenzen hinaus.“
Die Planungen für eine Fortsetzung des dezentralen Event-Formats im kommenden Jahr sind bereits in vollem Gange. „Chefs in Town“ wird 2025 vom 26. bis 28. September erneut stattfinden und verspricht, noch mehr Gastronomie-Enthusiasten anzuziehen.
Direkt im Anschluss an das Festival wird vom 30. September bis 1. Oktober 2024 die Rolling Pin.Convention im Areal Böhler in Düsseldorf veranstaltet. Nach dem Wechsel des Standorts von Berlin wird dieses Event die Nummer eins der Gastronomie-Expos sein. Über fünf Bühnen werden Cooking-Demonstrationen, Masterclasses und spannende Talks angeboten. Die Veranstaltung wird von bekannten Persönlichkeiten wie Sommelier-Legende Gerhard Retter und Multigastronom Tim Mälzer begleitet. Rund 60 Speakerinnen und Speaker sowie etwa 10.000 erwartete Gäste machen die Rolling Pin.Convention zu einem Highlight der Gastroszene, bei dem auch die innovativsten Lieferanten ihre neuesten Produkte präsentieren werden.
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