Rick Gonzalez © Lokalbüro

Rick Gon­za­lez © Lokalbüro

 

Seit Juli 2022 ist das Mbassy Life­style eine feste Adresse für geho­bene Gas­tro­no­mie in der Ratin­ger Straße 9, Düs­sel­dorf. Betrie­ben von der Fran­ko­nia Gas­tro­no­mie GmbH unter der Lei­tung von Jakob Yamac, hat sich das Lokal schnell zu einem Treff­punkt für Lieb­ha­ber glo­ba­ler Küche ent­wi­ckelt. Das Kon­zept des Mbassy Life­style wurde von Jakob Yamac selbst ent­wor­fen, der auf seine inter­na­tio­nale Erfah­rung und Vision setzt. In der Küche steht Len­nard Krahm-Bosch, der als Küchen­chef das kuli­na­ri­sche Ange­bot prägt.

Der­zeit steht das Mbassy unter dem beson­de­ren Ein­fluss eines inter­na­tio­nal renom­mier­ten Gast­kochs Rick Gon­za­lez. Gebo­ren in New York, berei­chert er das Team als Con­sul­tant-Chef. Rick Gon­za­lez wird vom 13. Januar bis zum 5. Februar vor Ort sein, um seine Exper­tise und seine außer­ge­wöhn­li­che kuli­na­ri­sche Phi­lo­so­phie einzubringen.

Rick Gon­za­lez hat eine beein­dru­ckende Kar­riere hin­ter sich, die ihn um die ganze Welt führte. Von Luxus­ho­tels wie Aman Resorts, Six Sen­ses und Four Sea­sons bis hin zu geho­be­nen Restau­rants hat er stets höchste Ansprü­che an Qua­li­tät und Krea­ti­vi­tät ver­folgt. Seine Vision beschreibt er wie folgt:

„Ich betrachte mich als krea­ti­ven und enthu­si­as­ti­schen Koch mit einer Lei­den­schaft für Essen, Kul­tur und Rei­sen. Ich habe eine inter­na­tio­nale Lauf­bahn mit Tätig­kei­ten in Luxus­ho­tels und geho­be­nen Restau­rants rund um die Welt. Dabei moti­viert mich vor allem der Anspruch nach Exzel­lenz sowie das Ziel, die Erwar­tun­gen der Gäste durch ein ein­zig­ar­ti­ges Erleb­nis von Kuli­na­rik und Ser­vice zu übertreffen.“

Diese Lei­den­schaft und Erfah­rung spie­geln sich in den Menüs und Ver­an­stal­tun­gen des Mbassy Life­style wider. Gäste kön­nen sich auf inno­va­tive Gerichte freuen, die durch Ricks inter­na­tio­nale Per­spek­tive und sei­nen krea­ti­ven Ansatz geprägt sind und das Mbassy-Kon­zept widerspiegeln.

Das Mbassy Life­style ist von Diens­tag bis Sams­tag jeweils von 18.30 Uhr bis 01.00 Uhr geöff­net. Die Küche bie­tet warme Spei­sen bis 22.00 Uhr, Des­serts sind bis 23.00 Uhr erhält­lich. Tische kön­nen bequem über Open­Ta­ble reser­viert werden.

Adresse:
Mbassy Lifestyle
Ratin­ger Straße 9
40213 Düsseldorf

Gäste sind ein­ge­la­den, die außer­ge­wöhn­li­che Atmo­sphäre und die kuli­na­ri­schen High­lights des Mbassy zu genie­ßen, wäh­rend Rick Gon­za­lez das Team mit sei­ner Exper­tise inspiriert.

Das Team vom Mbassy Lifestyle Vorne von l.Rick Gonzalez ( Chef Consultant) Lennard Krahm-Bosch (Mbassy Küchenchef) Marcel Wählen Jutta Mbaki Hintere Reihe von l. Maximilian Griese Peter Barikin © Lokalbüro

Das Team vom Mbassy Life­style Vorne von l. Rick Gon­za­lez ( Chef Con­sul­tant), Len­nard Krahm-Bosch (Mbassy Küchen­chef), Mar­cel Wäh­len, Jutta Mbaki. Hin­tere Reihe von l. Maxi­mi­lian Griese, Peter Barikin © Lokalbüro