Hier wie bei der Bäcke­rei Hin­kel blie­ben heute viele Bäcke­reien dun­kel Foto: LOKALBÜRO

 

Stei­gende Ener­gie­kos­ten sehen die Düs­sel­dor­fer Hand­werks­bä­cker mit gro­ßer Sorge ent­ge­gen. Für die Pro­duk­tion der Brote, Bröt­chen und Kuchen wird  Ener­gie benö­tigt. Die Preis­stei­ge­rung allein im Strom­be­reich wer­den mit 130 Pro­zent prognostiziert.

Der Mit­tel­stand bekommt nicht, wie  die Indus­trie­un­ter­neh­men, Unter­stüt­zung durch den Staat. Sie müs­sen die Mehr­kos­ten alleine stem­men. Um auf die­sen Miss­stand auf­merk­sam zu machen, blie­ben am Mitt­woch (24.8.) alle Filia­len und Geschäfte der Düs­sel­dor­fer Hand­werks­bä­cker dunkel.