Die Rotbuche an der Anger sorgt für ein laues Sommerlüftchen in der Bier- und Weinstube Peters © Gabriele Schreckenberg
Von Gabriele Schreckenberg
Es gibt Gastronomen – und es gibt „Vollblutgastronomen“. Dazu zählen Werner und Ulla Peters.
Viele Jahre führten sie das „Gasthaus Peters“ auf der Kalkstraße in Wittlaer, das Treffpunkt für das ganze Dorf und die Anwohner war. Es gab eine Theke, einen Biergarten und gemütliche Gasträume im Innern. Und es gab Werner und Ulla Peters, die alle ihre Gäste kannten. Für viele war das Gasthaus ein zweites Zuhause.
Vor sieben Jahren schloss das „Gasthaus Peters“. Nun gibt es für die beiden mit „Peters Bier & Weinstube“ in Angermund einen Wiedereinstieg.
Zwischen Anger und Oleander
„Wir suchten etwas Kleines, das wir gut bewirtschaften können“, bestätigt Werner Peters, der schon in den 70er-Jahren die legendäre „Salvete“ führte. Von daher ist er in Angermund bestens bekannt. So kam das ehemalige Café „Mi Frida“ an der Angermunder Straße 5 mehr als gelegen. Es passte einfach.
Das gusseiserne Schild von „Peters“ ist bereits über dem Eingang montiert. Die herrliche Terrasse direkt an der Anger ist mit neuen Bänken und Tischen ausgestattet. Der blühende Oleander sorgt für sommerliches Flair, die große Rotbuche spendet den Gästen angenehmen Schatten im Biergarten. Alle freuen sich auf die Eröffnung.
Bier vom Fass und leckere Happen
Im Ausschank sind Schlüssel Alt und Veltins Pilsener vom Fass. Gute Weine gibt es ebenfalls. Dazu passen leckere Bierhappen wie Mettbrötchen, Salate und Frikadellen. Das kleine Küchenangebot, wie Werner Peters es nennt, lässt kaum Wünsche offen. Im Innern steht der Aufbau der Theke und der Tische kurz vor der Vollendung.
Die Öffnungszeiten von „Peters Bier & Weinstube“ in den Sommermonaten sind Dienstag bis Sonntag von 12 bis 22 Uhr.
